El caserío ETXELEKUA se encuentra ubicado en la localidad fronteriza de Urdazubi/Urdax, al norte de Navarra, muy cerca de Zugarramurdi (el pueblo de las brujas).

En este caserío, a lo largo de sucesivas generaciones, se mantiene una larga tradición en el mundo de la oveja latxa y del queso. Está contituido por una pequeña explotación familiar, donde Manuel Bengotxea y Mª Isabel Lastiri iniciaron a los principios de los 90 a comercializar los quesos desde el propio caserío y en diversos establecimientos de las zona.

- Venta directa en quesería

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