El caserío ADARRAZPI está dedicado a la cría de ovejas con cuya leche elabora queso con Denominación de Origen Idiazabal. Se creó en el año 2005 y es una explotación familiar de oveja latxa ubicado en el barrio Goiburu de Urnieta. Realizan un manejo extensivo por lo que sus ovejas pastan en invierno en Urnieta y en verano suben a la sierra de Aralar. Todos sus productos lácteos están elaborados con leche de su propia explotación.
- Venta directa en quesería
- Envíos por mensajería
- Visitas guiadas: consultar condiciones