La inauguración de la temporada del queso Idiazabal tuvo acogida el pasado 27 de mayo en el parque de Oiangu (Ordizia), lejos de los encuentros festivos y bulliciosos a los que estamos acostumbrados a ver en un día tan señalado como es el Artzain Eguna.

El cocinero Unai Campo del restaurante Porrue de Bilbao fue quien realizó el emblemático corte del nuevo queso Idiazabal.

Además de inaugurar la temporada, nuestras queserías La Leze de Ilarduia y Goine de Asteasu fueron premiadas por su regularidad en la calidad.